Casca de banana absorve até 70% de pesticidas em testes de laboratório, diz pesquisa
PIRACICABA (SP) — Um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) indica que casca de banana pode ser usada como alternativa de baixo custo para ajudar na descontaminação de água com resíduos dos pesticidas atrazina e ametrina. Em testes de laboratório com amostras coletadas nos rios Piracicaba e Capivari, a equipe observou […]
Dieese aponta queda no custo da cesta básica em 24 capitais
São Paulo–SP – O preço da cesta básica voltou a cair na maior parte das capitais brasileiras entre outubro e novembro, segundo a pesquisa mensal do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), realizada em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Divulgado nesta terça-feira (9), o levantamento registrou redução no valor do […]
Brasil reforça papel global na alimentação escolar e serve 50 milhões de refeições por dia
Durante a 2ª Cúpula Global da Coalizão para Alimentação Escolar, realizada nos dias 18 e 19 de setembro, em Fortaleza (CE), o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foi destaque como uma das políticas públicas mais robustas do mundo no combate à fome e na promoção da educação. O evento, promovido pelo Governo do Brasil, […]
Merendeiras e nutricionistas do Sul se reúnem em Foz pela alimentação escolar
Foz do Iguaçu, PR – Nos dias 30 e 31 de outubro, o Cineteatro Barrageiros, em Foz do Iguaçu (PR), será palco do Seminário Regional Sul, Formação e Valorização de Quem Alimenta o Brasil, uma iniciativa do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), vinculado ao Ministério da Educação (MEC). O encontro é gratuito e […]
Paraná tem um dos melhores índices de segurança alimentar do Brasil, aponta IBGE
O Paraná está entre os estados brasileiros com maiores índices de segurança alimentar, segundo a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNAD Contínua), divulgada nesta sexta-feira (10) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Conforme o levantamento, 84,7% dos domicílios paranaenses estavam em situação de segurança alimentar ao final de 2024, resultado superior […]
Tomate e batata puxam queda da cesta básica em Curitiba em agosto
Curitiba, PR – Em agosto de 2025, o custo da cesta básica caiu em 24 das 27 capitais brasileiras, de acordo com a Pesquisa Nacional de Preços da Cesta Básica de Alimentos, realizada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab)em parceria com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE). Curitiba esteve entre as cidades […]
Descubra os segredos da indústria alimentícia com o novo e-book do Idec
O e-book foi escrito em parceria com diversas instituições comprometidas com a saúde e a alimentação do povo brasileiro
Padrão alimentar pró-inflamatório associado a alto risco cardiovascular
Pessoas que consumiram mais vegetais com folhas verdes, grãos integrais, frutas, chás, café e vinho tiveram menor risco de doença cardiovascular