Mesmo tendo adiado a compra de gêneros alimentícios destinados às residências oficiais — que incluía itens como lagosta fresca —, o governo do Maranhão manteve uma licitação para contratar empresa responsável pela organização de eventos e serviços de buffet do cerimonial da governadora Roseana Sarney (PMDB). O pregão, marcado para sexta-feira, 17, prevê gastos estimados em R$ 1,4 milhão ao longo de 2014.
De acordo com o edital, o custo médio por convidado em almoços e jantares é de R$ 103,61, e um dos cardápios exige o serviço de canapé de caviar. A licitação contempla eventos oficiais em todo o Estado.
Os gastos previstos para o cerimonial do governo maranhense superam, por exemplo, os investimentos realizados pelo Ministério da Justiça, por meio do Fundo Penitenciário Nacional, em três presídios federais no ano anterior: Catanduvas (PR), com R$ 1,2 milhão; Mossoró (RN), com R$ 1,1 milhão; e Porto Velho (RO), com R$ 1,3 milhão.
A gestão estadual está sob forte pressão após a divulgação do colapso da Penitenciária de Pedrinhas, em São Luís, onde foram registradas 60 mortes de detentos no ano anterior, incluindo casos de decapitação. A situação levou organismos internacionais, como a Organização das Nações Unidas e a Anistia Internacional, a cobrarem providências do Estado brasileiro.
Na quarta-feira, 8, o governo do Maranhão adiou, sem prazo para relançamento, duas licitações para compra de alimentos destinados às residências oficiais, estimadas em R$ 1,1 milhão. Entre os itens previstos estavam toneladas de camarão, lagosta fresca, patinhas de caranguejo, foie gras e panetones.
Apesar do adiamento dessas compras, a licitação para o cerimonial manteve exigências semelhantes. O edital prevê cinco tipos de buffet para almoços e jantares, dois para coquetéis, além de coffee break e brunch. As bebidas incluem uísque escocês de 12 anos, vinhos importados “de primeira qualidade” — franceses, italianos, chilenos, espanhóis ou portugueses — e champagne. Copos e taças devem ser de cristal.
Nos cardápios de almoços e jantares constam entradas como canapés de caviar, salmão ou presunto, patinhas de caranguejo e pratos principais como bacalhau com natas, pato com laranja, cabrito ao vinho, risoto de camarão, lagosta e caranguejo. Em eventos classificados como de “alta importância”, o serviço deverá ser feito com réchauds e talheres de prata, além de mesas com toalhas novas de linho e cadeiras de madeira nos estilos Tiffany, Dior ou similares.
Os eventos de visita da governadora aos municípios exigem ampla estrutura organizacional. Apenas com almoços e jantares, estima-se gasto de R$ 622 mil para atender cerca de 6 mil convidados. O edital prevê ainda despesas de R$ 43 mil com mestre de cerimônias, R$ 21,5 mil com recepcionistas bilíngues, R$ 51 mil com cantores e R$ 46 mil com músicos.
Na justificativa da licitação, a Casa Civil do governo do Maranhão afirma que cabe ao órgão prestar assistência direta e imediata à governadora no exercício de suas funções. Segundo o texto, o Cerimonial do Governo é responsável por organizar e agendar eventos públicos, políticos e cerimônias oficiais, tanto na capital quanto no interior do Estado.
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